Formatge curat
En stockNo disponible
25,00€/kg
kg
El formatge curat de Son Cànaves s’obté a partir de llet crua d’ovella. Aquestes peces tenen sis mesos de maduració. Això fa que parlem d’un formatge més sec gràcies al llarg període de maduració. En conseqüència s’obté un producte amb sabors més intensos. L’afinat d’aquest es realitza a un antic celler, a on les condicions d’alta humitat i temperatura són constants al llarg de l’any.
Condiciones del reparto
Son Cànaves
Son Cànaves és una explotació on s'elaboren diferents productes alimentàris de manera artesanal.
Opiniones verificadas
Todavía no hay ninguna opinión sobre este vendedor